El hambre en el Mundo

El hambre es la necesidad de alimento. En condiciones de normal alimentación, suele aparecer aproximadamente 4 horas después de la última comida.

La sensación de hambre es algo natural, pero privarse de alimento durante mucho tiempo perjudica la salud y física. La privación de alimento induce a la somnolencia, atenúa las emociones e impide pensar con normalidad. El deseo de comer se hace prioritario y se diluyen los valores morales. El hambre extrema puede tener un efecto deshumanizador que lleve al robo, al asesinato e incluso al canibalismo. A menudo el hambre va acompañada de enfermedad y epidemias, que tienen su origen en el estado de debilitamiento de los afectados.

El problema principal radica en que la mayoría de las muertes se dan por desnutrición permanente, Las familias sencillamente no tienen suficientes alimentos (o tal vez no cuentan con recursos para adquirirlos debido a su carestía). Esto, a su vez, se debe a la extrema pobreza.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en Inglés) estima que unos 1500 millones de personas en el mundo sufren de hambre y desnutrición, una cantidad cerca de 200 veces mayor que el número de personas que efectivamente mueren por esas causas al año.

Cabe resaltar que el lunes 16 de noviembre inició en Roma Italia la Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria instituida por la FAO, en busca de acuerdos para disminuir en miras al 2015 en 5o % el número de personas que pasan hambre en el mundo

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Al lugar se dieron cita 60 jefes de Estado y de Gobierno teniendo una participación activa en la reunión. Importante asistencia fue la de Joseph Alois Ratzinger; Benedictus PP. XVI, mejor conocido como el Papa Benedicto XVI, entre líderes de Latinoamérica, África y Asia. Por citar algunos ejemplos, en el caso Latino estuvo el brasileño Luiz Inácio Lula da Silva, Fernando Lugo de Paraguay y por partede Chile Michelle Bachelet. Los ausentes del evento pese a que el hambre también está en sus países amagando a sus pueblos fueron precisamente los Presidentes de las naciones industrialuzadas como; Barak Hussein Obama de Estados Unidos,Nicolas Paul Stéphane Sarkozy de Nagy-Bocsa de Francia, Angela Merkel de Alemania y Gordon Brown de Inglaterra.

Por lo que diversos analistas presagiaron antes de la clausura el fracaso de la reunión, pues no se asumirían acciones concretas.

El Secretario General de la ONU Ban Ki-Moon recordó que más de 17 mil noños morirían de hambre ese mismo día en el mundo, pues cada 5 segundos fallece un infante de los 6 millones que pierden la vida cada año por falta de acceso a los alimentos...

No debemos soslayar que entre los objetivos del Milenio de la ONUestán la alimentación y la seguridad nutricional, así como la salud y la educación como garantes de una vida digna; no obstante algunos expertos han señalado que las metas no se cumplirán y datos difundidos en la cumbre indican que las alzas regustradas el año pasado en el precio de alimentos básicos, como el arroz, el trigo, ya fueron causa de disturbios en 60 países.

El Director General de la FAO, Jacques Diouf, recalcó que la ayuda al desarrollo debería concentrarse en inversiones de infraestructura, tecnología y equipos, lo que resulta costoso y por ello inviable.

La declaración final de Roma acordada en la cumbre fijó 5 principios.

* Invertir en planes nacionales que tengan por finalidad canalizar recursos;

* Fomentar la coordinación estratégica en los planos Nacional, regional y mundial para una mejor asignación de los mencionados;

* Medidas directas destinadas a las personas más vulnerables para hacer frente al hambre y programas sostenibles a medio y largo plazo;

* Asegurar un papel importante del sistema multilateral mediante la constante mejora de la eficiencia, capacidad de respuesta, coordinación y eficacia de las instituciones multilaterales; y,

* Garantizar el compromiso sustancial y duradero de todos los asociados de invertir en la agricultura, así como en la seguridad alimentaria y la nutrición.

Algo de llamar la atención es que no se indica que los acuerdos son caminos específicos para lograr tales metas, al final de la reunión se documentó como una desilusión, pues no da indicaciones concretas cobre cómo alcanzar los objetivos y tampoco pone a disposición los recursos necesarios para ello.